Nº7 – Fusion Food | Carta de Vinhos

Carta de Vinhos

Selecionamos 150 rótulos dos melhores vinhos do mundopara compor nossa carta.
Use o menu lateral para navegar por nossa carta de vinhos.

Carta elaborada por:
Jonas Meurer e Tony Radeke.

CHANDON DEMI-SEC

Produtor: Bodegas Chandon.

Região: Serra Gaúcha.

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico.

CHANDON BRUT

Produtor: Bodegas Chandon.

Região: Serra Gaúcha.

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico.

CHANDON ROSÉ

Produtor: Bodegas Chandon.

Região: Serra Gaúcha.

Uvas: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier.

LA CHAMIZA BRUT

Produtor: Finca La Chamiza.

Região: Mendoza.

Uva: Chardonnay e Chenin Blanc.

ALMA NEGRA BRUT

Robert Parcker 90 pontos.

Produtor: Tikal.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Chardonnay.

ALMA NEGRA BRUT ROSÉ

Robert Parcker 90 pontos.

Produtor: Tikal.

Região: Mendoza.

Uva: Malbec.

ARALDICA ASTI

Produtor: Araldica.

Região: Piemonte.

Uva: 100% Moscato Bianco.

PROSECCO LA VENEZIANA

Produtor: Astoria.

Região: Congliano di Valdobbiadene.

Uva: Prosecco e Garganega.

FERRARI MAXIMUM BRUT

Produtor: Ferrari.

Região: Trentino.

Uva: 100% Chardonnay.

FERRARI ROSÉ BRUT

Produtor: Ferrari.

Região: Trentino.

Uva: Pinot Noir,Chardonnay.

FERRARI PERLE BRUT

Produtor: Ferrari.

Região: Trentino.

Uva: 100% Chardonnay.

L’HEREU BRUT

Produtor: Cava Raventós I Blanc.

Região: Catalunha.

Uva: 60% Macabeo, 20% Xarel.Lo e 20% Parellada.

VEUVE CLICQUOT BRUT

Produtor: Ponsardin.

Região: Champagne.

Uvas: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.

VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ

Produtor: Ponsardin.

Região: Champagne.

Uvas: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.

BOLLINGER CUVÉE BRUT

Wine Spectator: 96 pontos e Wine Enthusiast: 94 pontos.

Produtor: Bollinger.

Região: Champagne.

Uvas: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.

ALAMOS CHARDONNAY

Robert Parker 89 pontos e Wine Spectator 87 pontos.

Produtor: Alamos.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Chardonnay.

MAPEMA SAUVIGNON BLANC

Produtor: Mapema.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

COLOMÉ TORRONTÉS

Produtor: Bodegas Colomé.

Região: Salta.

Uva: 100% Torrontés.

CASA LAPOSTOLLE CHARDONNAY

Produtor: Casa Lapostolle.

Região: Casablanca Valley.

Uva: 100% Chardonnay.

TRUMPETER CHARDONNAY

Robert Parker 84 pontos e Wine Spectator 85 pontos.

Produtor: Rutini.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Chardonnay.

CATENA CHARDONNAY

Robert Parker 90 pontos e Wine Spectator 89 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Chardonnay.

RUTINI SAUVIGNON BLANC

Produtor: Rutini.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

ALMA NEGRA VIOGNIER

Produtor: Tikal (Ernesto Catena).

Região: Mendoza.

Uva: 100% Viognier.

LUCA CHARDONNAY

Robert Parker 92 pontos.

Produtor: Luca (Laura Catena).

Região: Mendoza – Argentina.

Uva: 100% Chardonnay.

CATENA ALTA CHARDONNAY

Robert Parker 92 pontos e Wine Spectator 92 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Chardonnay.

CAMINOS

Produtor: Terra Andina.

Região: Valle Central.

Uva: Semilión e Chardonnay.

CARMEN SAUVIGNON BLANC

Wine Enthusiast 86 pontos.

Produtor: Viña Carmen.

Região: Valle Central.

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

CARMEN GERWURZTRAMINER

Produtor: Viña Carmen.

Região: Valle Central.

Uva: 100% Gerwurztraminer.

ERRAZURIZ RES. CHARDONNAY

Wine & Spirits 88 pontos.

Produtor: Errazuriz.

Região: Casablanca Valley.

Uva: 100% Chardonnay.

TRIBUTO S. VINEYARD S. BLANC

Produtor: Caliterra.

Região: Colchagua.

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

CHARDONNAY RESERVA LEGADO

Produtor: De Martino.

Região: Maipo.

Uva: 100% Chardonnay.

LE CHARDONNAY GRAND VIN

Produtor: Villard.

Região: Casablanca.

Uva: 100% Chardonnay.

 

TRIBUTO S. VINEYARD S. BLANC

Produtor: Caliterra.

Região: Colchagua.

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

Código: 926

AMAYNA SAUVIGNON BLANC

Robert Parker 92 pontos.

Produtor: Viña Garcés Silva.

Região: Valle del Leyda.

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

Código: 816

AMAYNA CHARDONNAY

Robert Parker 93 pontos e Jancis Robinson 16 pontos.

Produtor: Viña Garcés Silva.

Região: Valle del Leyda.

Uva: 100% Chardonnay.

ROSEMOUNT CHARDONNAY

Produtor: Rosemount.

Região: South Austrália.

Uva: 100% Chardonnay.

MARQUÊS DE MONTEMOR

Produtor: Jorge Bohm.

Região: Alentejo.

Uva: Arinto, Antão Vaz e Viosinho.

QUINTA DE AZEVEDO

Produtor: Sogrape.

Região: Veneto.

Uva: 70% Loureiro, 30% Pedernã.

LUIS PATO VINHAS VELHAS

Jancis Robinson 17,5 pontos.

Produtor: Luis Pato.

Região: Bairrada.

Uvas: Bical, Cerceal e Sercialinho.

ALVARINHO COLHEITA SEL

Produtor: Quinta de Gomariz.

Região: Minho – Vinho Verde.

Uva: 100% Alvarinho.

ALVARINHO MUROS ANTIGOS

Produtor: Anselmo Mendes.

Região: Minho – Vinho Verde.

Uva: 100% Alvarinho.

ALVARINHO SOALHEIRO

Wine & Spirits 93 pontos.

Produtor: Soalheiro.

Região: Minho.

Uva: 100% Alvarinho.

BASA RUEDA

Robert Parker 89 pontos e Wine Spectator 89 pontos.

Produtor: Telmo Rodrigues.

Região: Rueda.

Uvas: 50% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc e 40% Viura.

GROS MANSENG/SAUVIGNON

Produtor: Alain Brumont.

Região: Madiran.

Uvas: 50% Gros Manseng, 50% Sauvignon Blanc.

CÔTES-DU-RHÔNE BELLERUCHE

Robert Parker 88 pontos.

Produtor: Chapoutier.

Região: Rhône.

Uvas: Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc.

CHEVERNY “LE VIEUX CLOS”

Produtor: Domaine Du Salvard.

Região: Loire.

Uvas: 85% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay.

PETIT CHABLIS

Produtor: Alain Geoffroy.

Região: Chablis.

Uvas: 100% Chardonnay.

PINOT GRIGIO VALDADIGE

Produtor: Armani.

Região: Veneto.

Uvas: 100% Pinot Grigio.

SOAVE CLASSICO

Produtor: Pieropan.

Região: Soave.

Uvas: Garganega,Trebbiano di Soave.

CELLAR SELECTION SAUVIGNON BLANC

Produtor: Sileni Estates.

Região: Nova Zelândia.

Uva: 100% Sauvignon Blanc.

RIESLING FRUCHTIGE QBA

Produtor: Hermann Dönnhoff.

Região: Nahe.

Uva: 100% Riesling.

OLASZIRIZLING

Wine & Spirits: 86 pontos “Best Buy”.

Produtor: Attila Gere.

Região: Villány.

Uva: 100% Olaszrizling (Riesling Itálico).

ALAMOS MALBEC ROSÉ

Produtor: Alamos (Catena Zapata).

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

SHIRAZ ROSÉ RESERVA

Produtor: Caliterra.

Região: Maipo.

Uva: 100% Shiraz.

MONTES CHERUB SYRAH ROSÉ

Wine Spectator 88 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Vale de Colchagua (Rapel).

Uva: 100% Syrah.

PRADOREY ROSADO

Produtor: Real Sitio de Ventosilla.

Região: Ribera Del Duero.

Uva: 100% Merlot.

ROSATO CASTELLO DI AMA

Produtor: Castello di Ama.

Região: Toscana.

Uva: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

LES HAUTS DE JANEIL ROSÉ

Produtor: Lurton.

Região: Languedoc.

Uva: 100% Syrah.

COTE BLEUE ROSÉ

Produtor: Jean-Luc-Colombo.

Região: Cornas.

Uva: Syrah.

TERRA AMATA ROSÉ

Produtor: Domaine Sorin.

Região: Provence.

Uva: 40% Grenache, 15% Cinsault, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Carignan, 5%Rolle, 5% Ugni Blanc.

DONA MARIA ROSÉ

Produtor: Julio Bastos.

Região: Alentejo.

Uva: 60% Aragonez, 40% Touriga Nacional.

LEONARDO TEMPRANILLO

Produtor: O. Fournier.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Tempranillo.

UXMAL ALTO

Produtor: Bodegas Uxmal.

Região: Mendoza.

Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot.

TILIA MALBEC/ SHIRAZ

Robert Parker 88 pontos e Wine Spectator 88 pontos.

Produtor: Tilia.

Região: Mendoza.

Uvas: Malbec e Shiraz.

ALAMOS MALBEC

Robert Parker 90 pontos e Wine Spectator 90 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uvas: 100% Malbec.

COCINA BLEND

Robert Parker 90 pontos.

Produtor: La Posta – Laura Catena.

Região: Mendoza.

Uvas: 60% Malbec, 20% Bonarda e 20% Syrah.

MAPEMA MALBEC/TEMPRANILLO

Produtor: Mapema.

Região: Mendoza.

Uva: 50% Malbec 50% Tempranillo.

PASSO DOBLE MALBEC/CORVINA

Robert Parker 88 pontos.

Produtor: Masi Tupungato.

Região: Tupungato.

Uvas: 65% Malbec, 30% corvina passificada e 5% Merlot.

LA POSTA PAULUCCI MALBEC

Robert Parker 90 pontos e Wine Spectator 90 pontos.

Produtor: La Posta – Laura Catena.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

CATENA C. SAUVIGNON

Robert Parker 90 pontos e Wine Spectator 90 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon.

CATENA MALBEC

Robert Parker 91 pontos e Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

AMANCAYA

Wine Spectator 89 pontos e Wine Enthusiast 90 pontos.

Produtor: B. Caro.

Região: Mendoza.

Uvas: Cabernet Sauvignon e Malbec.

SALENTEIN WINEMAKER’S

Wine Spectator 89 pontos e Wine Enthusiast 90 pontos.

Produtor: Salentein.

Região: Mendoza.

Uvas: Malbec/Cabernet/Merlot.

ALMA NEGRA

Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: Malbec e Bonarda.

ALMA NEGRA PINOT NOIR

Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Pinot Noir.

RUTINI CABERNET/MALBEC

Produtor: Rutini.

Região: Mendoza.

Uva: Malbec e Bonarda.

KAIKEN ULTRA MALBEC

Robert Parker 91 pontos, Wine Spectator 90 pontos e Revista Decanter 5*.

Produtor: Kaiken.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

LUIGI BOSCA MALBEC D.O.C.

Stephen Tanzer 90 pontos e Descorchados 2011: 90 pontos.

Produtor: Luigi Bosca.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

SIESTA EN EL TAHUANTINSUYU

Produtor: Tikal (Ernesto Catena).

Região: Mendoza.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon.

DV CATENA MALBEC

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

TIKAL PATRIOTA

Robert Parker 92 pontos e Wine Spectator 90 pontos.

Produtor: Tikal.

Região: Mendoza.

Uvas: Bonarda e Malbec.

ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC

Robert Parker 91 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Cabernet Franc.

DV CATENA MALBEC

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

TIKAL AMORÍO MALBEC

Produtor: Tikal (Ernesto Catena).

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

DV CATENA CABERNET SAUVIGNON

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon.

SAURUS BARREL FERMENTEC

Produtor: Família Schroeder.

Região: Patagônia.

Uva: 100% Pinot Noir.

BCRUX BLEND

Robert Parker 91 pontos, Wine Spectator 90 pontos, Wine Enthusiast 91 pontos e Revista Decanter 5*.

Produtor: O. Fournier.

Região: Mendoza.

Uvas: 50% Tempranillo, 40% Malbec e 10% Merlot.

NOEMIA A LISA

Robert Parker 90 pontos e Wine Spectator 90 pontos.

Produtor: Bodega Noemia.

Região: Patagônia.

Uvas: 90% Malbec e 10% Merlot.

LUCA MALBEC

Robert Parker 93 pontos e Wine Spectator 93 pontos.

Produtor: Luca.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

ANGELICA ZAPATA MALBEC

Robert Parker 91 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

LUCA BESO DE DANTE

Wine Spectator 93 pontos.

Produtor: Luca.

Região: Mendoza.

Uvas: 80% Cabernet Sauvignon e 20% Malbec.

CARO

Robert Parker 93 pontos, Wine Spectator 90 pontos e Wine&Spirits 94 pontos.

Produtor: B. Caro.

Região: Mendoza.

Uvas: Cabernet Sauvignon 60% e Malbec 40%.

CATENA ALTA MALBEC

Robert Parker 94 pontos e Wine Spectator 93 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

ALFA CRUX MALBEC

Robert Parker 93 pontos e Wine Spectator 92 pontos.

Produtor: O. Fournier.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Malbec.

ESTIBA RESERVADA

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.

O. FOURNIER SYRAH

Robert Parker 94 pontos e Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: O. Fournier.

Região: Mendoza.

Uva: 100% Syrah.

NOEMIA

Robert Parker 95 pontos e Wine Spectator 95 pontos.

Produtor: Bodega Noemia.

Região: Patagônia.

Uva: 100% Malbec.

NICOLÁS CATENA ZAPATA

Robert Parker 98 pontos e Wine Spectator 93 pontos.

Produtor: Catena Zapata.

Região: Mendoza.

Uvas: 72% Cabernet Sauvignon e 28% Malbec.

TERRA ANDINA CARMÉNÈRE

Produtor: Terra Andina.
Região: Valle Central. Uva: 100% Carménère.

TERRA ANDINA SHIRAZ

Produtor: Terra Andina.
Região: Valle Central. Uva: 100% Shiraz.

CARMEN C. SAUVIGNON

Robert Parker 86 pontos. Produtor: Viña Carmen.
Região: Valle Central.

Uvas: 93% Cabernet Sauvignon e 7% Cabernet Franc.

O. FOURNIER URBAN BLEND

Jancis Robinson 16 pontos.

Produtor: O. Fournier.

Região: Mendoza.

Uvas: 80% Merlot, 13% Carignan e 7% Cabernet Sauvignon.

ERRAZURIZ RES. CARMÉNÈRE

Guia Descorchados 90 pontos.

Produtor: Errazuriz.

Região: Casablanca Valley.

Uva: 100% Carménère.

MONTES MERLOT

Wine Spectator 90 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Merlot.

MONTES MALBEC

Wine Spectator 88 pontos e Wine Enthusiast 87 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Malbec.

CARMEN RES. C. SAUVIGNON

Produtor: Viña Carmen.

Região: Valle Central.

Uva: 100% Cabernet

CARMEN RES. SYRAH

Produtor: Viña Carmen.

Região: Valle Central.

Uva: 100% Syrah.

TERRA ANDINA R.PINOT NOIR

Produtor: Terra Andina.

Região: Valle Central.

Uva: 100% Pinot Noir.

MONTES CABERNET/CARMENÈRE

Wine Spectator 88 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uvas: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carmenère.

CASA LAPOSTOLLE CARMENÈRE

Produtor: Casa Lapostolle.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Carmenère

CASA LAPOSTOLLE MERLOT

Robert Parker 88 pontos e Wine Spectator 87 pontos.

Produtor: Casa Lapostolle.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Merlot.


Uva: 100% Malbec.

MONTES PINOT NOIR

Robert Parker 90 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Pinot Noir.

TERRA ANDINA ALTOS MALBEC/PETIT VERDOT

Produtor: Terra Andina.
Região: Valle Central.
Uva: 70% Malbec e 30% Petit Verdot.

CALICANTO

Produtor: El Principal.

Região: Maipo.

Uva: 63% Cabernet Sauvignon, 37% Carménère.

MONTES ALPHA SYRAH

Robert Parker 91 pontos e Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uvas: 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon e 3% Viognier.

MONTES ALPHA C. SAUVIGNON

Robert Parker 90 pontos, Wine Spectator 89 pontos e Revista Decanter 5*.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon.

AMAYNA PINOT NOIR

Robert Parker 91 pontos.

Produtor: Viña Garcés Silva.

Região: Valle del Leyda.

Uva: 100% Pinot Noir.

CUVÉE ALEXANDRE CARMÉNÈRE

Produtor: Casa Lapostolle.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Carménère.

CARMEN WINE MAKER’S

Robert Parker 90 pontos, Wine Spectator 90 pontos, Wine Enthusiast 91 pontos e Wine & Spirits 93 pontos.

Produtor: Viña Carmen.

Região: Valle Central.

Uvas: Cabernet Sauvignon, Carmenere e Petite Sirah.

PURPLE ANGEL CARMÉNÈRE

Robert Parker 92 pontos e Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uvas: Carménère (92%) e Petit Verdot (8%).

DON MAXIMIANO FOUNDER´S

Robert Parker 92 pontos e Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Errazuriz.

Região: Casablanca Valley.

Uvas: Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Petit Verdot e Shiraz.

MONTES FOLLY SYRAH

Robert Parker 94 pontos e Wine Spectator 94 pontos.

Produtor: Viña Montes.

Região: Valle del Colchagua.

Uva: 100% Syrah.

ROBERTSON SHIRAZ

Produtor: Robertson Winery.

Região: Robertson.

Uva: 100% Shiraz.

DANIE DE WET PINOTAGE

Produtor: De Wetshof.

Região: Robertson.

Uva: 100% Pinotage.

THE WOLFTRAP BLEND

Wine Spectator 88 pontos.

Produtor: Boekenhoutskloof.

Região: Franschhoek.

Uvas: 65% Syrah, 19% Cinsault, 11% Mourvèdre e 5% Viognier.

PORCUPINE RIDGE SYRAH

Robert Parker 88 pontos e Wine Spectator 87 pontos.

Produtor: Boekenhoutskloof.

Região: Franschhoek.

Uva: 100% Syrah.

GUARDIAN PEAK SMG SYRAH/MOURVÈDRE/GRENACHE

Produtor: Guardian Peak.

Região: Stellenbosch.

Uva: 52% Shiraz, 32% Mourvèdre e 12% Grenache.

NEMÉA OPAP

Produtor: Boutari.

Região: Peloponeso

Uva: 100% Agiorgitiko.

PAINTER BRIDGE

Produtor: J.Lohr.

Região: Paso Robles.

Uva: 89% Zinfandel, 9% Aldigué, 2% Petit Sirah.

ESTATES LOS OSOS MERLOT

Produtor: J.Lohr.

Região: Califórnia.

Uva: 100% Merlot.

SONOMA COUTRY ZINFANDEL

Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Seghesio.

Região: Califórnia.

Uva: 100% Zinfandel.

DIAMOND SYRAH/CABERNET

Produtor: Rosemont.

Região: Clare Valley.

Uva: Shiraz, Cabernet Sauvignon.

STUMP JUMP

Wine Spectator 85 pontos e Robert Parker 88 pontos.

Produtor: D’aremberg.

Região: McLaren Vale.

Uvas: 50% Grenache, 26% Shiraz, 24% Mourvèdre.

CAB. SAUVIGNON SCHILD ESTATE

Produtor: Shild Estate.

Região: Barrossa Valley.

Uva: Cabernet Sauvignon.

SHIRAZ SCHILD ESTATE

Produtor: Shild Estate.

Região: Barrossa Valley.

Uva: Shiraz.

BOUZA TANNAT

Produtor: Bouza.

Região: Uruguai.

Uva: 100% Tannat.

SALAMANDRA

Produtor: Domaines François Lurton.

Região: Castilla y Leõn.

Uva: 100% Tempranillo.

FINCA ANTIGUA CRIANZA

Wine Spectator 87 pontos e Revista Decanter 4*.

Produtor: Finca Antigua.

Região: La Mancha.

Uvas: Tempanillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.

FINCA MUÑOZ RES. LA FAMILIA

Produtor: Finca Muñoz.

Região: La Mancha.

Uvas: Tempanillo.

CANTOS DE VALPIEDRA

Produtor: Finca Valpiedra.

Região: Rioja.

Uva: 100% Tempranillo.

GRAN FEUDO VIÑAS VIEJAS

Produtor: Júlian Chivite.

Região: Navarra.

Uvas: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon e Merlot 20%.

PAGO FLORENTINO

Produtor: Bodega La Solana.

Região: Castilla.

Uva: 100% Tempranillo.

PÉTALOS DEL BIERZO

Produtor: Desciendentes de J. Palacios.

Região: Bierzo.

Uva: 100% Mencia.

CRIANZA

Pontuação: 89 pontos.

Produtor: Arzuaga Navarro.

Região: Ribera Del Duero.

Uva: 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon.

GAGO TORO

Robert Parker 90 pontos.

Produtor: Telmo Rodrigues.

Região: Toro.

Uva: 100% Tempranillo.

ESTEVA

Wine Spectator 87 pontos e Wine Advocate 86 pontos.

Produtor: Herdade de Coelheiros.

Região: Alentejo.

Uvas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Castelão.

VINHA DA TAPADA

Revista de Vinhos (Portugal) 16 pontos.

Produtor: Herdade de Coelheiros.

Região: Alentejo.

Uvas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Castelão.

DONA MARIA

Produtor: Julio Bastos.

Região: Alentejo.

Uva: 50% Aragonês, 20% Cab. Sauvignon, 15% Alicante Bousche e 15% Syrah.

MEANDRO DO VALE MEAO

Produtor: Quinta do Vale Meao.

Região: Douro.

Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outras

VINHA GRANDE RESERVA

Wine Spectator 87 pontos e Wine Advocate 86 pontos.

Produtor: Casa Ferreirinha.

Região: Douro.

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz.

NERO D’ÁVOLA

Produtor: Masseria Trajone.

Região: Sicilia.

Uva: 100% Nero D’Ávola

CHIANTI DOCG

Produtor: Piccini.

Região: Toscana.

Uva: 100% Sangiovese.

PRIMITIVO DI MANDURIA

Produtor: Masseria Trajone.

Região: Sicilia.

Uva:100% Primitivo (Zinfandel)

CASA BOSCHINO

Wine Spectator 88 pontos.

Produtor: Tommaso Bussola.

Região: Veneto.

Uva: Rondinella e Molinara.

VALPOLICELLA CLASSICO

Produtor: Tommaso Bussola.

Região: Veneto.

Uva: Rondinella e Molinara.

ETNA ROSSO

Robert Parker 89 pontos.

Produtor: Tenuta Delle Terre Nere.

Região: Sicília.

Uva: 100% Nerello Mascalese.

RUBERPAN

Produtor: Pieropan.

Região: Veneto.

Uva: Rondinella e Molinara.

BROLO CAMPOFIORIN RIPASSO

Wine Enthusiast 91 pontos.

Produtor: Masi.

Região: Veneto.

Uvas: Corvina (80% ) Rondinella (20%).

SER GIOVETO

Produtor: Rocca delle Macìe.

Região: Toscana.

Uva: Sangiovese.

SASSOALORO

Wine Spectator 91 pontos.

Produtor: Castello di Montepó.

Região: Toscana.

Uva: 100% Sangiovese Grosso (Brunello).

CÔTES DE GASCOGNE

Produtor: Alain Brumont.

Região: Madiran.

Uvas: 50% Tannat e 50% Merlot.

BORDEAUX RÉSERVE SPÉCIALE

Produtor: Domaines Barons de Rothschild.

Região: Bordeaux.

Uvas: Merlot e Cabernet Sauvignon.

COTÊS-DU-RHÔNE PARALLÈLE 45

Wine Spectator 87 pontos.

Produtor: Paul Jaboulet Aîné.

Região: Rhône.

Uvas: 50% Grenache, 40% Cinsault e 10% Syrah.

CH. TOUR MIRAMBEAU RESERVE

Produtor: Ch. Tour de Mirambeau.

Região: Bordeaux.

Uvas: Merlot (70%) e Cabernet Sauvignon (30%).

PINOT NOIR VILLES VINGNES

Produtor: Domaine Pierre Labet.

Região: Bourgogne.

Uva: 100% Pinot Noir

NAICK RAUGE VDT

Produtor: Domaine L´oustal Blanc.

Região: Rhêne.

Uva: Uvas Regionais.

BOURGOGNE ROUGE

Produtor: Joseph Drouhin.

Região: Bourgogne.

Uva: 100% Pinot Noir

COUVENT DES JACOBINS

Produtor: Louis Jadot.

Região: Bourgogne.

Uva: 100% Pinot Noir.

MERCUREY DOMAINE FAIVELEY

Produtor: Domaine Faveiley.

Região: Bourgogne.

Uva: 100% Pinot Noir.

GIGONDAS

Produtor: Brunel De La Gardine.

Região: Rhône.

Uva: Uvas regionais.

NAICK ROUGE VDT

Produtor: Domaine L’oustal Bland.

Região: Rhêne.

Uvas: Uvas regionais

QUINTA DA NEVE

Produtor: Quinta da Neve.

Região: São Joaquim.

Uva: 100% Cabernet Sauvignon.

INNOMINABLE

Produtor: Villagio Grando.

Região: Caçador – Águas Claras.

Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Pinot Noir e Petit Verdot..

CELLAR SELECTION PINOT NOIR

Produtor: Sileni Estates.

Região: Nova Zelândia.

Uva: 100% Pinot Noir.

LES BRETECHES

Wine Spectator 85 pontos.

Produtor: Chateau Kefraya.

Região: Valle do Bekaa.

Uva: Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan e Cinsault.

PORTUGIESER

Produtor: Attila Gere.

Região: Villány.

Uva: 100% Portugieser.

VENTUS MOSCATO DI SICILIA 750ml

Produtor: Astoria.

Região: Veneto – Itália.

Uva: 100% Moscato.

DANIE DE WET CAPE MUSCADEL

Produtor: De Wetshof.

Região: África do Sul.

Uva: Muscat de Frontignan.

LATE HARVEST MOSCATEL 500ml

Produtor: Viña Carmen.

Região: Valle Central – Chile.

Uva: 100% Moscatel.

CHÂTEAU DES TOURS 375ml

Produtor: Château Des Tours.

Região: Bordeaux-Sainte-Crois-di-Mont.

Uva: 95% Sémillon e 5% Sauvignon Blanc.

MUSCAT B. DE VENISE 375ml

Robert Parker 90 pontos.

Produtor: Paul Jaboulet Ainé.

Região: Rhône – França.

Uva: 100% Merlot.

SAUTERNES

Produtor: Schröder & Schÿler.

Região: Bordeaux – França.

Uvas: Semillon e Sauvignon Blanc.

NIEPOORT RUBY

Produtor: Niepoort.

Região: Douro – Portugal.

Uvas: Diversas.

PORTO FINE WHITE

Produtor: Warre’s.

Região: Porto – Portugal.

Uvas: Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Códega.

GRAHAM’S SIX GRAPES

Wine Enthusiast 89 pontos.

Produtor:Graham’s.

Região: Porto – Portugal.

Uvas: Diversas.

GRAHAM’S 10 YEARS TAWNY

Wine Spectator 92 pontos.

Produtor:Graham’s.

Região: Porto – Portugal.

Uvas: Diversas.

½ GARRAFA

ALAMOS MALBEC

ERRAZURIZ RES. CARMÉNÈRE

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TAÇA

TERRA ANDINA C. SAUVIGNON

ERRAZURIZ RES. CARMENE
ERRAZURIZ CHARDONNAY


Avenida Atlântica, 400 | Barra NorteBalneário Camboriú, SC
Reservas e cardápios 47 3361.0057

EstacionamentoRua Osmar de Souza Nunes, a 80 metros do restaurante